Cuenca Rural

Agricultura

El poroto cordobés es de exportación

Remo Pedon, el representante de Bush’Brothers, Carlos Arnold y Pablo Novaira, en la planta de Sinsacate.

Diariamente, varios millones de estadounidenses, por lo general en el desayuno, comen una buena ración de poroto Navy. Algo impensado en la Argentina. En el país del Norte, el producto primario es procesado, preparado con distintas salsas para darle diferentes sabores y envasado, todo con el sentido de satisfacer los variados gustos de los consumidores. Otro tanto sucede en algunos países europeos. Y también en Brasil.

Economía & Negocios

Repunte de la soja en Rosario

La soja contó con el estímulo positivo de recientes importaciones por parte de China, mientras que el maíz recibió el contagio del comportamiento seguido por el resto de los productos.

La tendencia alcista en los mercados externos impactó favorablemente sobre los precios locales de la soja, mientras que el resto de los productos se mantuvo en los mismos valores de la jornada anterior.

Clima

Los suelos entrerrianos empiezan a necesitar lluvias abundantes

Las voluminosas precipitaciones de la semana pasada en la provincia de Buenos Aires no tuvieron su correlato en el territorio entrerriano en donde los registros pluviales fueron magros.

Actualidad

Sexta edición de Semilleros del Futuro

La empresa Monsanto anunció la puesta en marcha de la sexta edición de Semilleros del Futuro, el programa de responsabilidad social desarrollado por al compañía.

Economía & Negocios

Comercio y bancarios acordaron aumento salarial del 24% y hoy define UOM

El Gobierno dio ayer un paso importante en su objetivo de apurar la definición de las negociaciones salariales en sectores claves de la economía. Los gremios que agrupan a empleados de comercio y a los trabajadores bancarios lograron consensuar con las cámaras empresarias el acuerdo salarial de cada sector, que contempla incrementos del 24% y 24,5% respectivamente.

Agricultura

Navy, un cultivo invernal con un ciclo entre 90 y 120 días

El poroto Navy es un cultivo que se siembra en enero y se cosecha en abril o mayo. "Es una excelente alternativa en los ambientes donde la soja no puede expresar su máximo potencial. Por ejemplo, en el norte de Córdoba ya van dos años que por falta de lluvias suficientes en diciembre se termina sembrando la oleaginosa a fines de enero, que obviamente no es lo conveniente", comenta Carlos Arnold.

Actualidad

En el interior ya crujen las cadenas

Los ajustes en la producción de soja y de maíz que semanalmente realizan las instituciones privadas, y que reflejan cada vez con mayor exactitud las consecuencias de La Niña, no se quedan en frías estadísticas.

Lechería

La calidad de leche rinde su examen

El pago de la leche por su calidad está muy lejos de ser algo nuevo para la Escuela Superior Integral de Lechería (Esil) de Villa María. Desde los años ochenta del siglo pasado que trabajan en esta materia. En una actividad integrada con organismos oficiales, ya en esa época se relevó la calidad de leche de la región, buscando fijar parámetros que redundaran en un mejoramiento de la producción.

Agricultura

La sequía afectó la cosecha 2011/12

Según el relevamiento de la Cámara Argentina del Maní y la Bolsa de Cereales de Córdoba, en la región manisera central (Córdoba, San Luis y La Pampa) se sembraron 324.092 hectáreas. Por sequía, el ciclo agronómico sufrió retraso y el arrancado que generalmente comienza en marzo, este año se inició recién en la tercera semana de abril.

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